amigo crow ae, saludos cuando instala este tipo de tanque galvanizado o pulmón como le decimos en mi país, debes arrancar la bomba y el pulmón tiene un automático que le manda la señal a la bomba para que pare en 40 o 45 y luego arranque en 25 o las presiones que tu le calibres. ahora bien esa falla que tu dices es muy común,pues simplemente se te esta llenando de agua todo el pulmón y no esta haciendo el colchón de aire que debe hacer, que tendría que ser 50 por ciento agua y el otro 50 por ciento aire ok. que hay que hacer abrir un desagüe o una válvula que trae abajo o un tapón y vaciar el tanque, luego cierras la válvula o el tapón, lo vuelves a prender y el solo debe hacer la parada a la presión que calibraste

En un tanque, el volumen es fijo, por lo que no se puede controlar.
Los gasómetros, son los únicos tanques con volumen que puede variar.

Aclara si es una bomba de agua o compresor de aire.
Si es una bomba de agua, debes saber que los tanques no son para ser presurizados con agua, sólo contener su capacidad en volumen.
Los hidropack son los que están diseñados para mantener presión en un circuito hidráulico.
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Le agregaría que se debe vaciar el agua del tanque, después presurizar el pulmón a unas 25 a 30 psi y después poner en servicio la bomba para que el pulmón quede a la presión de detención de la bomba. Cuando empieza a caer la presión del circuito, el pulmón comienza a expandirse, manteniendo el circuito presurizado, hasta que cae a la presión de partida de la bomba.
Esto corrobora lo indicado por el colega, en que te indica que el tanque se está llenando de agua.